Самая нужная вещь в доме - это кастрюля, другие вещи можно заменить, но только не эту. Я пользуюсь Foro 3-х литровой. У нее есть преимущества перед другими марками: 1. не греются бакелитовые ручки; 2. толстое дно, которое позволяет пропаривать продукты и долго сохранять температуру; 3. благодаря регулятору я контролирую процесс и знаю чего ожидать от того же картофеля. Советую попробовать эту вещь!