С понедельника по субботу ваш магазин в Санкт Петербурге, пер. Матюшенко, должен работать до 22-00, после 21-00 в магазин не попасть - магазин в это время закрыт. Меняйте график работы, чтобы люди не наделялись, что в ваш магазин можно зайти за покупками до 22-00. Или примите меры, чтобы ваши сотрудники раньше времени не закрывались.