Foodcode
55 x

FOODCODE — это современная концепция вкусного и здорового питания.

Ограничивать себя, убиваться в зале и отказываться от любимых продуктов ради пользы больше неактуально. Внимание к себе, спорт в удовольствие и вкусная еда, которая приносит пользу организму, — вот наша новая реальность.

Уже сейчас в ассортименте FOODCODE представлено более 40 позиций: булочки, хлеба, эклеры, пирожные, печенье Кантуччини, круассаны и другие.
Мы знаем, как сделать вкусные продукты полезными, используя только натуральные ингредиенты без глютена. Предлагаем вам вместе с нами менять представление о правильном питании, не отказывая себе в удовольствии!

Качество продуктов — один из главных наших приоритетов.

FOODCODE — уникальное российское производство хлебобулочных и кондитерских изделий исключительно из натуральных ингредиентов без глютена и искусственных добавок, запущенное в 2020 году в Волоколамском районе Московской области.

В изделиях используются тщательно отобранные и наиболее богатые витаминами и минералами виды муки (гречневая, льняная, рисовая, кукурузная), а также семена, злаки, орехи, ягоды и фрукты. Благодаря ним наш продукт — настоящий кладезь полезных свойств.
Производство сертифицировано на соответствие международным стандартам FSSC 22000. Отсутствие глютена подтверждено сертификатом AOECS (Ассоциация Европейских обществ больных целиакией) и знаком «Перечеркнутый колос».

В этом году мы повторно подтвердили соответствие нашего производства строгим требованиям НАССР и Санкт-Петербургского общества целиакии «ЭМИЛИЯ».

Кроме того, мы прошли новый для нас аудит и получили возможность маркировки продуктов знаком «Халяль».
А еще наше производство оснащено новейшими IT-решениями, чтобы все процессы были максимально прозрачными и контролируемыми!

Наша инициатива удостаивается высокой оценки как на федеральном уровне, так и в международных конкурсах. В ноябре 2020 проект FOODCODE был отмечен почетной наградой — Гран-при APEC BEST AWARD, который проводится на площадке АТЭС Минэкономразвития Российской Федерации и Комитетом по развитию Женского предпринимательства «ОПОРА РОССИИ».

Отзывы клиентов
Пользователь:
Clya Zatsepina
Поблагодарил:
17.02.2022
Foodcode
Воздушная вкусняшка без глютена и белого сахара.…

Воздушная вкусняшка без глютена и белого сахара.
Вкусные, воздушные, нет консервантов и глютена в составе.
Я очень люблю сладкое, и доча в этом плане пошла в меня), такая же сладкоежка, как и мама. Но, у ребенка аллергия на глютен, поэтому многие десерты нам просто-напросто не подходят. Недавно наткнулась в интернете на десерты Foodcode, производитель утверждает, что в составе их продукции нет ни глютена, ни консервантов, ни белого сахара.
Смотрятся упаковочки со сладостями очень симпатично, и я заказала их профитроли. Красивый стаканчик с крышкой и стильной черной этикеткой сразу привлек мое внимание.
Внутри 10 профитролей среднего размера. Пришла упаковка целой, смотрится действительно классно. Когда открыли, по кухне поплыл приятный аромат ванили. Профитрольки просто нереально вкусный, легкие, воздушные, внутри довольно много крема.
Ребенку на пробу дала 2 штучки, хотела посмотреть, не пойдет ли аллергическая реакция, нет, в этом плане все отлично. Я в восторге от нового десерта, заказала 2 стаканчика на новый год, в качестве десерта на праздничный стол, подошли просто просто идеально.

Читать отзыв
Пользователь:
marinaorlova20
Поблагодарил:
14.02.2022
Foodcode
Пирожное FoodCode Эклер без глютена…

Будет вкусно!
ДОСТОИНСТВА:
состав без белого сахара и Е-шек, вкусно!
НЕДОСТАТКИ:
всегда мало)
Такие пирожные сами прыгнули ко мне в корзину в очередной визит в продуктовый, и если вы посмотрите на упаковку, вы меня поймете. Этот тот случай, когда обертка полностью оправдывает содержимое. Тут, думаю, следует сразу оговориться - я довольно строга к себе и ко всему, поступающему в организм, а что касается сладостей - здесь у меня строгое табу. Изредка позволяю себе читмил, и теперь на его случай всегда буду держать в уме эти эклерчики.
Итак, подробнее. Одна коробочка с десертом содержит три эклера. Производитель, как я уже потом узнала, предлагает довольно неплохой ассортимент вкусов, мне удалось пока попробовать только манговые с маракуйа, но уже предвкушаю, как доберусь до остальных.
У пирожных насыщенный вкус заявленных фруктов, тесто тонкое и воздушное, они не грешат "резиновостью", как многие другие эклеры.
Состав приятно поражает - никаких запрещенных Е-шек, белого сахара, нет даже глютена - это, я знаю, для многих актуально. Производитель отдельной строкой отмечает, что норма потребления - не более 10 штук в день, и тут с ним приходится соглашаться - отказать себе в таком лакомстве довольно непросто))

Читать отзыв
Пользователь:
Ольга Чазова
Поблагодарил:
10.02.2022
Foodcode
Эклеры Foodcode…

Удивительно вкусный ПП-десерт. Недавно я нашла корень всех бед и аллергий у дочки - оказалось, что у нее непереносимость глютена - довольно редкое, но неприятное при этом проявление пищевой аллергии. Не буду вдаваться в детали, скажу лишь одно - благодаря ассортименту в магазинах переживать эту диету ей не так уж и сложно. Да и я приспособилась готовить без глютена, например, печь хлеб из миндальной муки.
Да, это недешево и непросто, но зато моя малышка чувствует себя хорошо. Но вот с десертами было сложнее - чуть ли на каждой упаковке есть надпись "может содержать следы глютена".
Случайно наткнулась на эклеры фирмы Фудкод. Не заметить их невозможно - ребята хорошо поработали над дизайном упаковки, она буквально впрыгивает в глаза при обзоре полки со сладостями. Мы взяли на пробу с малиной и шоколадом.
В упаковке всего 3 небольших пирожных, казалось бы, за такую цену могли бы и побольше положить. НО! В защиту стоимости могу сказать, что пирожные не содержат ни глютена, ни растительного жира, ни усилителей вкуса - полностью натуральный и безопасный продукт.
Умяла доча их за два дня. никаких высыпаний или реакций со стороны ЖКТ не появилось. Так что рекомендую десертик всем, кто не хочет или не может нарушать диету.

Читать отзыв
Пользователь:
Маша И.
Поругал:
04.02.2022
Foodcode
Глютен, несомненно, друг пекаря…

Глютен, несомненно, друг пекаря. И еще это один из самых популярных белков в мировом рационе. Несмотря на нынешнюю популярность безглютеновых диет, не существует научных данных о том, что избегать употребления пшеницы полезно для здоровья. Вопреки распространенному мнению, недавнее крупномасштабное клиническое испытание с изучением отдаленных результатов показало, что долговременное употребление глютена не коррелирует с повышенным риском сердечных заболеваний.
Наоборот, ученые обнаружили, что ограничение на глютен привело к снижению доли полезных для сердца цельных злаков в рационе, а это, напротив, может повысить риск возникновения сердечного заболевания.
Недавнее исследование показало, что безглютеновые макаронные изделия (которые очень трудно приготовить al dente) стабильно вызывают более высокий скачок сахара в крови по сравнению с обычными макаронами из пшеничной муки. Возможно, это объясняется тем, что текстуру пшеницы имитируют с помощью сильно рафинированных углеводов, а потому при их употреблении сахар в организме образуется быстрее.
Если у вас нет диагностированной врачами целиакии или редкой аллергии на пшеницу, безглютеновая диета в среднем принесет вам больше вреда, чем пользы.

Читать отзыв
Пользователь:
Стефан
Поругал:
04.02.2022
Foodcode
Глютен не приносит существенного вреда здоровью…

Глютен не приносит существенного вреда здоровью, а богатые им продукты могут стать основой правильного и полезного питания. Цельные зерна, содержащие глютен, такие как ячмень и рожь, обеспечивают организм полезной клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Олигосахариды, содержащиеся в пшеничных отрубях вместе с глютеном, подкармливают «хорошие» бактерии в кишечнике, помогая тем самым поддерживать здоровый микробиом и снижая риск получить некоторые болезни пищеварительной системы, включая колоректальный рак.
Безглютеновая диета изменяет состав микрофлоры кишечника, уменьшая количество полезных бактерий и увеличивая количество болезнетворных, так как глютен и продукты его распада играют важную роль в питании некоторых полезных бактерий.
При полном отказе от продуктов, содержащих глютен, возможно развитие дефицита витаминов (в первую очередь группы В) и микроэлементов (цинк, марганец и другие).

Читать отзыв
Поделитесь впечатлениями
Каталог магазинов